Mandi makin asik

Today I’m the happiest girl in the world.
I do get overwhelmed by small things.
I do realize I’m to easy to please sometimes.
But re-do our bathroom is one of my resolution.
Know its silly but I even ask this to God in my prayer.
And He does answer silly wishes (this is not the first time).
Another proof you cant underestimate the power of prayer.
Thanks to everyone that make it happened.

Huuuu toilet baru aja sok inggris2an, hehehe.
Jadi inget, dulu Mami mertua mati2an ga mau kita ngerombak WC, karena tehel dan design nya(design apeee) dikarang bareng Papi mertua. Milih tehel juga sama2 milih peralatan juga sama2. Jadi for the sake of memory…sayang donngg.,…maklum cinta mati.
Dulu gw emosi pas denger alesannya, walopun abis itu gw ngerti bgt perasaan dia.
Sekarang gw lebih ngerti lagi. Setelah melewati proses panjangggg pemilihan tehel dengan hubby, plus hubby yang bela2in ke Glodok nyari shower segede tutup panci 2 biji buat gw (yang kecilan buat Raphael jadi ngga dorong2an kl mandi), gw lebih lebih mengerti lagi. Kalo nanti…20 atau 25 taun dr sekarang, kalo anak dan mantu gw mau bongkar WC, gw juga bakal ga rela kayaknya.
Cinta..cinta…..hehehe

Sekarang mandi makin rajin dan mengasikkan deh. Cuma dulu gw mandi berdua doang ma Hubby (ikut kebiasaan mesara Mami mertua dan Papi mertua yg sampe tua masih mandi bareng), sekarang mandi jd bertiga ma Raphael…

Playing Big

Waktu ngga terasa.

Mungkin saking ngga terasanya..tau2 kamu bener2 harus cukur jenggot pel.

Soto ayam-ku

Raphael doyan banget nih makan soto ayam ini. Udah bosen kayaknya dia makan sop beningan terus kayak bayi. Pas pertama kali dicobain soto langsung abis semangkok, sambil ngomong “Mami, ini sop yang kesukaanku nih”.
Cuma ngulek bumbunya dong. Pegel.com. Bukannya sok rajin tapi emang ngga punya chopper.
Kalo untuk Raphael bebas penyedap. Kalo untuk kita…Sighh… mau ga mau ditambahin penyedap rasa ayam sedikit aja, soalnya bikin soto2an gini ngga pake MSG kurang dapet rasa yang bener2 nendang. Alesan….hehehe.

Bahan:
2 buah potongan paha ayam
1 buah kentang
1,25 Liter air (Kalo aku dicampur setengah2 antara air dan kuah kaldu ayam)
2 batang sereh (keprek)
4 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya supaya tidak pahit)
2 lembar daun salam
3 cm lengkuas (keprek)
Garam, gula, merica dan penyedap secukupnya

Bumbu Halus:
5 buah bawang putih
7 buah bawang merah
4 butir kemiri
3 cm kunyit
1 cm jahe
½ sdt ketumbar
½ sdt merica

Cara:
Rebus potongan ayam sebentar saja dengan air sedikit untuk ngeluarin minyak. Setelah didih tiriskan.
Rebus air 1,25 L dengan bumbu halus dan sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas.
Masukkan ayam. Tunggu sampai setengah matang masukkan kentang yang sudah dipotong2.
Masuk garam, gula dan merica. Cicip. Kalo kurang tambahin lagi.
Rebus terus sampai ayam dan kentang empuk.

Pelengkap:
Soun yang harga seribu, 1 bungkus
Kol yang diiris tipis atau tauge
Telur rebus (belah 4)
Jeruk nipis
Bawang goreng

Penyajian:
Atur soun, kol dan telur di mangkuk. Siram dengan kuah panas dan daging ayam. Taburi bawang goreng. Kecroti jeruk nipis/ limo.

Sambel:
15 buah rawit merah
Garam, Gula, Jeruk nipis/ limo
Rebus rawit. Kemudian haluskan bersama garam dan gula. Kecroti jeruk nipis/limo.

Slurrrpppp……

Begoknya gw, lupa kalo ini favorit Raphael. Jadilah porsi segitu Cuma buat makan 2 kali. 1 kali porsi Papi. 2 kali makan porsi Raphael. Yang masak pegel2 ngga kebagian..
Yahhh demi...

Tour de Pancoran

Tiba2 aja Ming ngajak weekend ini buat jalan ke Pancoran buat nyari kue keranjang, dia mau bagi2 dlm rangka Imlek ini.
Jadilah Sabtu ini kita Tour de Pancoran bareng Ung and Mami mertua.
Sekarang Petak 9 udah beda lagi dr trakhir gw pergi. Udah lumayan meriah lg Cuma tetep rapih sih. Ini meriahnya ga tau karena mau Imlek apa gimana sih. Seru deh pokoknya, gw and the gank kayak mercusuar, tengok kanan kiri liat dagangan yang seru2.
Beli kue keranjang, trus beli Bawal yang segede2 apa ngga jelas deh, beratnya aja 2,5 kg, bawanya pake ember. Bau deh kemana2, hehehe.trus beli ngohiong juga, enci2nya jualannya Cuma pake etalase gitu, dengan pajangan bebek yang digantung2, rame yang ngantri padahal yang jualan judes2 cuek gitu.

Udah puas liat2 trus nyebrang, masuk ke daerah belakangnya Gloria, laperrr..udah napsu pengen makan nasi campur.
Akhirnya mampir lah kita ke satu kedai klasik.


Ending2nya gw mesen sekba sih, akur ngikutin yang laen, abis dibayarin kan ga enak mesen yang aneh. Tapi tetep aja sih akhirnya Mami mertua mesenin gw Losupan. Saking gw nanya2 mulu Losupan tuh apaan sih, mungkin dia BT akhirnya dipesenin aja deh sekalian.
Ternyata enakkk…penampakannya kayak cendol tp warna putih, ga meyakinkan. Pas dicoba rasanya kayak kwetiau. Enyak enyak.

Beli2 angpau juga, ga afdol deh kemari ngga beli angpau.
Pulangnya mampir beli es potong. Masih ada loh es potong disini. Cuma 1000 perak. Murah meriah..enakkk bgt, seger.

Baso udang ala HHB

Mirirp ngga mirip dah nih sama baso udangnya Hoka Hoka Bento. Dia mah menang micin. Gw dong rasa original. Hehehe. The real challenge from cooking kan gimana caranya dapetin rasa yang nendang tanpa pake micin ya.
Wis..yang penting jadinya enak..dan bergizi.

Bahan:
150 gram daging ayam kampung giling (belinya di Diamond)
13 ekor udang ukuran sedang
1 buah wortel, parut, buang airnya dengan cara diperas
2 buah daun bawang, iris tipis
3 buah bawang putih
3/4 sdt garam, 3/4 sdt merica, 1/2sdt gula
3/4 sdm kecap ikan
3/4 sdm minyak wijen
1/2 sdt kecap asin (aku pake Kikkoman)
1 putih telur
Tepung sagu dan Maizena

Cara:
Cincang kasar udang. Beri 1/4 sdt baking powder. Diamkan 5 menita.
Cincang halus udang. Tambahkan 1 sdm tepung sagu. Uleni
Campur daging udang dengan daging ayam, daun bawang, bawang putih, wortel, daun bawang.
Beri 1½ - 2 sdm tepung sagu kentang. Tambah 1 putih telor. Uleni rata. Awas pegel, hehe
Beri garam, merica, gula, kecap asin, kecap ikan, minyak wijen.
Tambah 1/2 sdm tepung maizena. Uleni rata.
Cicipin !!
Panasin dandang. Olesi wadah tempat mengukus dengan minyak tipis agar ketika adonan matang tidak lengket.
Bentuk adonan bulat2 dengan 2 buah sendok. Ngga usah 1 sendok penuh karena setelah dikukus bsonya ngembaaannggg.
Kukus kurleb 20 menit dengn api sedang.
Setelah matang. Angkat.
Panaskan kuah kaldu ayam, rebus lagi bakso sebentar.
Tambahin wortel dan caisim supaya lebih berwarna.

Untuk 4 porsi

Cumi goreng kuah spesial

Bahan :
Cumi - cumi kecil (baby squid) 500 gram

Sawi putih secukupnya, potong - potong

3 buah bawang putih, cincang halus
3 buah cabe keriting, potong serong

1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir

1/2 sdt merica bubuk

Minyak goreng secukupnya

Saus :
2 sdm Saus tiram

1 ½ sdm saus sambel

3/4 sdm gula pasir

100 ml Air

Merica secukupnya

Cara Membuat :
Cuci cumi - cumi hingga bersih, lalu goreng dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan dan kering, Sisihkan.
Tumis bawang putih dan cabe keriting sampai harum. Masukkan sawi putih, beri air, tumis sampi setengah matang.
Tambahkan bahan2 saus. Masak hingga mengental dan matang.
Masukkan cumi goreng. Aduk rata.

Bang Bing Bung, Mari Menabung

Horeee...

Akhirnya ... setelah perjuangan bolak balik ke Bank ini, jadi juga buka tabungan cerdik buat Raphael.

Lagian persyaratannya ga pernah lengkap. Pertama dateng, ga bawa foto.

Kedua dateng, ga bawa akte lahir.

Untung ktiga kali komplit.

Yang rajin ya pel nabungnya..biar bisa sekolah setinggi langit, biar bisa bantu banyak orang, biar uangnya bisa dipake buat hal2 yang baik dan berguna.

Ikan bakar sedap

Baru sekali nih nyobain bikin ikan bakar, lagi bosen mengolah ayam. Pake bawal putih aja deh, ikan favorit gw. Dagingnnya beda2 tp tya lembut dan ga bau amis pula.
Mmmm..jadinya enyak enyakk…. Sehat pula kan.
Hubby and Raphael doyan bgt. Gw sih…biasaa…abis udah keburu capek ngipasin ikan, hehe.

Bahan
3 buah ikan bawal putih ukuran sedang
Blueband
Kecap manis (untuk mengoles)
Jeruk nipis
Garam

Bumbu halus
6 siung bawang putih
8 buah bawang merah
3 cm kunyit
3 cm Jahe
15 buah kemiri

Cara
Bersihin ikan, kerat punggungnya. Lumuri dengan jeruk nipis dan garm. Diemin 30 menit.
Campur Blueband dengan bahan halus, lumuri di badan ikan, kalo perlu sampe dalem2nya. Masukin kulkas, diamkan setengah hari. Jadi bumbuinnya pagi, bakarnya baru malem. Kalo perlu besoknya.
Oles panggangan dengan minyak, supaya ikan ngga lengket.
Bakar sambil dioles blueband dan kecap manis juga sisa bumbu halus bekas baluran ikan.

Setelah matang kecroti dgn aer jeruk limo. Sajikan dengan sambel kecap rawit.

Nah..ini petugas yg diperbantukan. Lumayannn….
Tapi kita dibantuin malah was2 takut panggangannya kejungkel.
Abis capek trus Raphael nyelonong aja, kipasnya ditelungkupin diatas ikan. Ampuuunnn…

>

Natal sekolahan

Hari ini anak2 Playgrup siang harus bangun pagi soalnya …ada perayaan pesta Natal, hehehe. Udah deh beneran tadi pagi setengah mati bangunin Raphael, ngantukkkkk banget dia, sampe buka mata pun ngga sanggup.
Akhirnya ya udah gw diemin wae, sampe menjelang waktu keberangkatan, Raphael masih merem, ya wes badannya langsung di lap2 aja pake tissue basah trus gantiin baju.
Brangkatttt…
Sampe sana 8,20, udah telat, halaman udah sepi, soalnya acara udah mulai.
Acara natalnya digabungin sama Playgrup pagi, yang jelas2 udah biasa bangun pagi, sedangkan ibu2 Playgrup siang pada ngedumel “bikin acara kok pagi2 gini”, hehehe,
Keliatan banget anak2 Playgrup siang pd masih ngantuk, pada loyo dan ogah2an. Terutama Raphael. Pas disuruh rame2 naek ke panggung pun dia diem aja, bediri paling belakang, dan menolak berpartisipasi nyanyi2 dan nari2…bener2 turunan Bapaknya dah, males ikut rame2an, hehehehe.

Acara2nya sendiri ngga lama sih, Cuma nyanyi2, nari2 di panggung, supaya orangtua murid bisa motret anak2nya. Trus ada acara kayak polonaise gitu, eh salah ding lebih tepatnya kayak maen muter2 gitu bkn lingkeran.
Abis itu acara foto bersama. Lucu ya mengatur anak2 itu, repot bgt, difoto ngga ada yg ngarti, jd mereka sibuk aja sendiri2, tengok kanan kiri.

Ini foto yang agak mendingan dikit, maksudnya, mukanya pada lurus2 liat kamera

Raphael duduk paling ujung bareng Michael and Bastin. Dan Bastin yang ramah berusaha meluk Michael and Raphael gitu, brotherhood of playgrup. Sementara Michael dengan senang hatinya mau dipeluk, Raphael menolak mati2an dan ogah banget. Biasa deh ni anak kan emang somse.

Trus acara makan bersama.
Raphael baru bisa nyengir pas dibagi2in goodie bag yang isinya full makanan dan susu dan lain lain. Langsung heboh banget dia kesenengan.

Abis itu ibu2 lanjut ke Taman Anggrek, ngerayain ultahnya Kelvin. Kita dibayarin maen di Circuz (anak2nya yg maen), sama makan di MacDi. Seru seru. Yang pergi rame2, sekitar 13 orang kalo ngga salah.

Makasih ya Kelvin dan Mama Tanti. Semoga tambah pintar, sehat selalu dan diberkati.
Pulangnya Raphael dan Nixon masih maen ke Timezone dan makan popcorn.

CINDERANGEL

Some friends come into your life for some reason. And surely they bring some experience for you to learn. When she came to my life, she brings joy to me. And makes me realize that I’ve been so lucky in life.
She’s been through a lot. Misery for exactly. So she deserves what she (almost) get now.
Tapi gw sedihhhh krn dia mau pindah jauh. Hiksss…
(I try so hard for not letting her saw my tears coming out, tapi ngga bisa.
Akhirnya kita malah nangis berdua, hahahaha. Too early actually.)

Iri juga sedikit…not to the fact that he’s filthy fucking rich, but to the fact that he’s so rich and so in love with her. Hahahaha. Sama aja ya.
But I’m happy for her, very happy, finally the time has come for her.
Gonna miss you bad…bad…

This is part of my conversation through YM with beloved sister
na: disini lg riweh nih
na: angel lg baru mengabarkan berita ttg dia ke anak2
na: jd heboohhh rame
na: gw jd agak mellow denger cerita angel
na: she is so luckyyyy
na: cowoknya tuh yg so in loovveee with her
Eneng: jd pgn liat calonnya
na: and he's filthy fucking rich
na: dia punya club di hongkong yg selalu didatengin artis2 such as al pacino, jackie chen dll
Eneng: club apa?
Eneng: gilakkk
Eneng: bener2 cinderella story bgt
na: kayaknya yg bikin gw iri bukan the fact that he's fucking rich. Ya ada sih part itu
na: but to the fact that he is rich and he's so in love with angel, hehehhee
na: cowok kalo tajir doang tp udah ga in love mah jatohnya punya cewek baru
Eneng: gilak gmn yah car nyari org kaya gitu.
na: ga tau makanya gw jd mellow
na: gw sih ga mau juga laki gw jd kaya raya kayak gitu
na: serem dia bakal ada simpenan
Eneng: tp kalo gw disuruh ngelewatin semua yg angel has been through, i prefer my life deh
na: iya sehhh benerrr banget
Eneng: biarpun endingnya kaya skr
na: gw juga mikir gitu
na: kalo untuk dapetin cowok kayak gitu tp gw harus lewatin semua yg angel lewatin....yahh thank you so much i'm sorry goodbye deh
na: so i think she deserves it
Eneng: iyalah.

Sayur Asem

Resep andalan keluarga kita. Juara deh pokoknya.
Nyokap sampe punya cita2 bikin warung sayur asem.
Rasanya top banget, asal ngolahnya sabar. Musti rajin dicicip2.
Hubby doyan banget kalo menu nya ini. Cuma sama sambel terasi dan nasi anget, bisa nambah 2 kali.

Bahan:
Bahan2 sayur asem – jagung, melinjo, kacang, kacang panjang, labu, daun melinjo.
8 buah asem pohon
3 lembar daun salam
1 Jempol lengkuas
1 Liter air
1 sdm Garam
3/4 sdt Gula pasir
2 sdm gula jawa

Bumbu yang dihaluskan:
2 buah bawang putih besar
6 buah bawang merah besar
8 buah kemiri
1 sdm terasi
2 cabe merah besar
4 cabe keriting
Tambah cabe rawit merah kalau mau lebih pedas

Cara:
Rebus kacang terpisah sampai agak empuk. Buang airnya. Sisihkan.
Rebus air bersama bumbu halus, salam dan lengkuas.
Masukkan melinjo dan jagung, setelah setengah empuk masukkan labu dan kacang.
Tambah garam, gula, asam dan gula jawa. Biarkan didih. Cicip.
Temukan dulu rasa yang pas supaya bahan2 berikutnya yang gampang layu ngga terlalu lodoh.
Setelah pas baru masukkan kacang panjang.
Tunggu kacang panjang setelah matang baru masukkan daun melinjo.
Sajikan bersama sambal terasi dll.

Untuk 5 orang.

Cupcakes rasa dodol

Ga tau nih mau ketawa apa nangis.
Kali ini cupcakes gw jadinya kayak dodol.
Minyakan, lengket gitu. Kalo dodol ketauan enak.
Lah kalo cupcakes yg rasanya factor kayak dodol. Tobaatttt…serasa ikutan fear factor bagian makan2. Dengan sangat amat terpaksa harus dibuang…Sighhh..

Di sela2 kesedihan gw..malem2 pas nyampe rumah…jrengg..tiba deh paket gw dr Amazon.
500 cupcakes…. Dohhhhh kayak udah buka usaha aja lu pake beli ni buku segala. Mahal lagi…
Beneran ada 500 biji ga ya resepnya…

Peralatan perang

Gile gw tersanjung nih.
Jadi ceritanya waktu gw sempet nganggur di rumah 7 bulan kan gw mulai belajar masak2 nih. Tiap hari masak buah Raphael dan Hubby. Masak ga banyak sih. Cuma seadanya juga, Cuma kayaknya sih lumayan. Itung2 mempraktekkan koleksi resep gw yang banyak banget udah kayak primbon.

Nah trus waktu bulan July kemaren kakak ipar gw Yen dateng gw sempet masak juga. Sebenernya sih masak buat Hubby cuma ternyata waktu itu mereka pulang dari mall belom pada makan dan masakan di meja dimakan. Gw agak deg2an gitu pas mereka pd makan, takut masakan gw rasanya ajaib, hehehe. Ternyata mereka bilang enak.
Trus Desember kan liburan akhir taun Yen sekeluarga pd dateng lagi, ditambah mau liat2 sekolah buat Ega. Nah pas saat itu ya gw udah agak PD masak2 berasa keahlian udah nambah dikit. Hehehe. Jadilah tiap hari masak buat mereka. Ga papa deh bangun pagian dikit and tidur maleman dikit nyiapin bumbu dan minyak2an.
Trus kelanjutannya..pas jalan2 ke RestoMart, Mami beli Teflon gede 2 biji, dengan alesan gw kan skrg udah bisa masak. Jadi kl pake penggorengan anti lengket kan masaknya makin asoy. Trus ditambah lagi kan udah mau Imlek nih, jadi biar ada peralatan baru.
Nah trus lagi pas Yen dateng dan punya usul untuk ngerombak WC kan kita cari shower tuh ke DEPO Bangunan, ehhh tau2 Yen beliin tempat naroh sayur gitu. Sebenernya sih gw agak keberatan dibeliin soalnya tu alas sayur gede banget buat naro 8 macem sayur, lah gw kan tiap hari Cuma masak 2 macem. Trus terlalu mewah dehhh kl buat naro sop2an doang sama oseng2.
Tapi Yen ngotot, katanya biar rapih aja, lagian tudung saji di rumah udah ga layak pakai. Kalo boleh dibilang udah najis banget penampakannya.
Ya udah belilah tuh alas sayur mahal. Ternyata sampe rumah, si Mami mertua punya. Persissss sama, Cuma beda motif. Tuh Mami gitu sih, kalo punya barang suka diasinin.
Demi menghormati yang beliin alas sayur hari ini masaknya 3 macem, banyakan, hehehe.
Trus ..terengggg… Hubby bela2in pergi ke FISSLER buat benerin panci presto. Cihuyyy..girang banget. Abis ini bisa masak sapi2an dan sebangsanya deh.



Dannnn…ending dari semua kegembiraan ini adalah, gw dibeliin kamera baru sama Hubby. Semoga rejeki mu tambah lancar ya Dear. Yang lama dihibahkan ke bokap dan Diana. Yang disana juga kegirangan, kecipratan berkat juga.

Mun Tahu

Ini salah satu makanan favoritnya Raphael.
Ni anak gedenya sama tahu sih, tahuuu melulu makanannya. Daging ga mau, Sayur ga mau.
Ini mun tahu masaknya pake udang tp tetep aja yang dimakan tahunya doang.

Bahan:
2 buah bawang putih – keprek
1 buah daun bawang – iris tipis
Kuah kaldu ayam dari rebusan tulang/ ceker ayam
1 buah tahu sutra
8 buah udang ukuran sedang. Bisa ganti dengan ikan dori, ayam cincang atau babi cincang.
Garam, Lada, Gula secukupnya.
Tepung maizena yg dicampur dengan sedikit air.
½ sdt minyak wijen

Cara:
Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum.
Masukkan udang, aduk2 sampai berubah warna.
Masukkan tahu sutra utuh, belah2 asal dengan sendok osekan tp jangan terlalu kecil. Aduk beberapa saat.
Tambahkan kuah kaldu ayam
Tambahkan gula, garam, merica.
Diamkan sampai mendidih. Kentalkan dengan maizena.
Beri minyak wijen. Taburi dengan daun bawang.
Sajikan hangat.

Cupcakes - Gagal maning gagal maning

Kegagalan hari ini bener2 bikin BT.
Bener2 truly BT.
Berapa banyak lagi sih uang yang harus gw buang untuk dapetin cupcakes yang enak.
Apa sih yang salah?
Adonannya? Cara ngadonnya? Ovennya? Atau hatiku yang was2 dan selalu ga tenang saat bikinnya.
Kali ini sih mungkin karna gw nekat coba bikin spongecake buat cupcakes. Padahal ga punya basic apa2. Cuma modal baca resep. Ga ada tips apa2.
Jadilah ni kue rasanya berantakan. Bantet. Keras.
Duhh..sedih.

Setelah dibaca2 bikin cupcakes ini emang nekat banget. Terang aja bantet wong ngocok telornya cuma sebentar - 5 menitan gitu. Padahal harusnya kocok sampai mengembang, jd sekitar 20 - 30 menit.

trus pas terakhir ngaduk terigu, ketauan ga rata krn pas adonan dituang ke loyang, masih ada sisa2 terigu dan lelehan mentega di dasar. Padahal harusnya bener2 sampe harus rata.

Hehehe.. kapok deehhh

Baksonya Mbakk...

Neekkk...bakso langganan kita2 di Kantor yang dulu.

Apik tenan rasanya.

Yang jual namanya Tono, orangnya baek banget.

Sabar ngadepin kita2 yang mesennya semangkok doang tapi permintaannya macem2. Bayarnya tetep gocheng pulak, hehe.

Jam 11.30 biasanya kita udah pada resah nungguin dia lewat.

Begitu jam 12 dia lewat...langsung di serbu.

Kalo bakso sama bihunnya udah abis, tinggal minta nasi deh ke Ibu Tuni buat ngabisin kuahnya, hehe ga mau rugiii.

Sumpah kita kangen banget nih sama bakso Tono.

Lirikan mata putih

Ih seremmmmmm


Nah gini baru cakeppp ....